台湾で必ず食べたいおすすめスイーツ8選！定番から変わり種スイーツまで

台湾旅行で必ず食べたい台湾スイーツを8つピックアップしました！

台湾は小籠包やルーローハン、牛肉麺のグルメに注目されることが多いですが、実はスイーツがおいしい国でもあるんです。

この記事では台湾スイーツの定番から珍しい変わり種まで紹介しています。

ぜひ台湾旅行の参考にしてください♪

マンゴーかき氷

台湾を代表する人気スイーツといえば「マンゴーかき氷」！

日本のシロップをかけたかき氷とは違い、マンゴーの果肉とふわふわの氷が特徴的です。台湾かき氷の氷は、雪のようにふわふわで口に入れた瞬間に溶ける、と日本のメディアでも大きく取り上げられ日本国内で大きな話題となりました。

マンゴーかき氷のお店はたくさんあり、お店ごとに氷の粗さが違ったり、アイスクリームのトッピングがあるので、台湾旅行では食べ比べをするのも楽しいかもしれません。

台湾マンゴーの旬は4月～8月で、お店によっては旬の時期限定で販売しているので、マンゴーかき氷を食べたい方は旬の時期を狙うようにしましょう。

Tessさんの「TESS台湾INFO」では高雄のマンゴーかき氷の食べ比べの様子を見ることができます！

タピオカミルクティー

世界中で大人気のドリンクの「タピオカミルクティー」。

タピオカミルクティーは台湾発祥で日本でも台湾発のドリンクスタンドが多数できるほど大人気です。

モチモチ食感が特徴なタピオカは、イモの一種であるキャッサバから作られていて、黒糖を染み込ませた癖になる味が特徴的です。

台湾には「春水堂」や「50嵐」、「迷客夏（MilkShop）」などのドリンクスタンドも多いので、街歩きの休憩にもぴったり。

台湾のタピオカはさらにモチモチで自然な甘さがあるので、台湾旅行の際には必ず飲んでほしいです！

豆花

台湾で歴史のあるスイーツといえば「豆花（ドウファ）」。

豆花は豆乳から作られていて、豆腐のように固めてフルーツや白玉、タピオカなどをトッピングして、甘めのシロップをかけて食べます。

豆腐よりは柔らかく、ゼリーのようにツルっとした食感なので暑い台湾にぴったりのスイーツです。

お店ごとに味付けやトッピングが違うので、お気に入りのお店を見つける楽しさもあります。

季節によっては旬のフルーツを使っているので、その時期限定の豆花をいただけます。

パイナップルケーキ

台湾の鉄板のスイーツといえば「パイナップルケーキ」。

台湾旅行中に食べるスイーツとしても、お土産としても喜ばれる台湾伝統のスイーツです。

パイナップルケーキと言われていますが、生地はクッキー生地のようにサクサクになっています。中身のパイナップルジャムとクッキー生地の組み合わせが格別で、食べると止まらなくなってしまうほど美味しいです。

パイナップルケーキはお土産屋さんやホテル、パイナップルケーキの専門店など幅広く販売されていますが、お店ごとに味や風味が異なるので自分好みのお店を見つけるのも台湾旅行の楽しみのひとつです。

芋圓（ユーユェン）

台湾伝統の甘味といえば「芋圓（ユーユェン）」。

芋圓はタロ芋から作られるスイーツでモチモチ食感が癖になります。お店では芋圓に、豆花やかき氷をトッピングして、甘いシロップをかけて食べるのが一般的です。

甘いシロップがかかっていますが、くどい甘さではないのでスイーツをあまり食べない方でも美味しく食べることができるでしょう。

芋圓は台湾全土で食べられていますが、その中でも九份の「阿柑姨芋圓」というお店が大人気で毎日行列ができています。

愛玉子ゼリー（オーギョーチ）

台湾の夜市や市場でよく見かけるのが「愛玉子（オーギョーチ）」。

愛玉子は台湾でのみ生息するイチジク科の植物を使って作られているので、伝統的な台湾スイーツと言えるでしょう。

イチジクのような愛玉子の種を水につけて揉んでいるとゼリー状のようになり、この性質を利用して愛玉子ゼリーが作られます。

愛玉子ゼリーそのものは味がほとんどないので、シロップや柑橘系のジュースと一緒に食べるのが定番です。

台湾の屋台では愛玉子ゼリーを見かける機会が多いので、気になっている方はぜひ食べてみてくださいね。

台湾カステラ

台湾カステラは近年人気上昇中の台湾スイーツです。

日本のカステラとは違い、揺れるほどふわふわで、口に入れると生地がとろける「ふわしゅわ食感」になっています。見た目は日本のカステラと同じように見えますが、全くの別物です。

台湾カステラは現地では「古早味蛋糕（グーザオウェイダンガオ）」と呼ばれ、「昔ならの味、懐かしの味」という意味を持っています。

見た目はボリュームたっぷりに見えますが、卵や牛乳を使ったシンプルで素朴な味なので女性一人でもぺろりと食べられます。

賞味期限が約1週間と早いのでお土産にはあまり向いていませんが、台湾ならではのスイーツなので台湾滞在中にぜひ味わってみてください！

【番外編】ライチかき氷

台湾のかき氷といえばマンゴーかき氷が人気ですが、ライチを使ったライチかき氷もおすすめです。

台湾はライチの生産地としても人気で、旬のシーズンには台湾産のライチを使った限定のライチかき氷を味わえます。

ライチの旬は5月～7月となっているので、ライチかき氷を食べたい方は旬の時期を狙いましょう！

ちなみに、永康街の人気店の「思慕昔（スムージー）」では、ライチと愛玉子がトッピングされたライチかき氷が食べられます。

台湾には日本人好みのスイーツが多い！

台湾旅行で必ず食べたいおすすめのスイーツを8つ紹介してきました。

台湾は日本でも大人気のタピオカやマンゴーかき氷の発祥地として有名です。

台湾は小籠包やルーローハンなどのグルメが注目されることが多いですが、実はスイーツ大国でもあるんです！

味付けも日本人好みのものも多いので台湾旅行の際にはぜひ台湾スイーツを楽しんでください♪

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